Thaise kookworkshop van Amsterdam Cooking Workshops

Thaise kookworkshop

Volg onze Thaise kookworkshop of Thaise kookcursus en leer zelf bekende gerechten uit de Thaise keuken bereiden.

Ja ik wil Thais leren koken 
Thaise kookworkshop - Amsterdam Cooking Workshops

Een Thaise kookworkshop met traditionele en streetfood gerechten uit de Thaise keuken duurt 3,5 uur.

 

Tijdens onze Thaise kookworkshop leer je eerst over de smaak, geur, geschiedenis, gebruik en combinaties van de belangrijkste ingrediënten uit de Thaise keuken.

 

Vervolgens word je stap voor stap begeleid om deze ingrediënten te combineren en om verschillende heerlijke en smaakvolle gerechten te bereiden.

 

Tenslotte ga je natuurlijk genieten van de heerlijke gerechten die je zelf hebt gekookt, thān h̄ı̂ xr̀xy na (eet smakelijk)!

Reserveer online

Thaise privé kookworkshop of open groep kookworkshop?

  • Zowel privé kookworkshops als open groep kookworkshops zijn mogelijk voor maximaal 20 personen. Grotere groepen zijn alleen mogelijk op aanvraag.
  • De minimale groepsgrootte voor een Thaise privé kookworkshop is 6 personen. 
  • Als individu of koppel kun je je aanmelden voor een Thaise open groep kookworkshop. Hieronder vind je de komende data voor de
  • Thaise open groep kookworkshops.  Je kunt direct boeken en online betalen. Zijn er geen of weinig data beschikbaar? Dan zijn de kookworkshops helaas al volgeboekt.

    • De groepsgrootte voor een Thaise open groep kookworkshop is maximaal 14 personen, zodat er genoeg ruimte is voor persoonlijke begeleiding en het stellen van vragen. 
    • Wij houden altijd rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën.
    • De groep wordt onderverdeeld in groepjes van 2. Elk groepje kookt een Thais gerecht en aan het einde van de kookworkshop gaan jullie gezamenlijk een proeverij van Thaise gerechten eten, eet smakelijk!
Martin

" Incredible experience and Thai flavors

We chose the Thai food workshop, the experience was very pleasant, full of stories and the flavors! Super recommend! "

Martin - Amsterdam

Thais koken toegankelijk maken voor iedereen is onze missie. Wij merken vaak dat onze gasten denken dat:


  1. Thais koken ontzettend moeilijk is;
  2. Thais koken alleen voor gevorderde kokers is;
  3. Thais koken lang duurt;
  4. Thaise currypasta's uit de supermarkt komen.


  • Met onze 3,5 uur durende Thaise kookworkshops willen wij jou laten zien dat de Thaise keuken heel toegankelijk kan zijn, ook voor beginnende kokers.
  • We laten je graag zien hoe je een aantal Thaise gerechten in minder dan 2 uur op tafel kunt hebben staan.
  • Daarbij maken wij gebruik van ingrediënten die bij Aziatische supermarkten verkrijgbaar zijn en worden de currypasta's 'from scratch' gemaakt.
Thaise groene curry leren koken - Amsterdam Cooking Workshops

Leer in minder dan 2 uur bekende Thaise gerechten koken

Thaise ingrediënten - Amsterdam Cooking Workshops

1. Belangrijkste ingrediënten van de Thaise keuken

Authentiek Thais koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. We leggen je uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Thaise curry pasta's - Amsterdam Cooking Workshops

Goede Thaise currypasta's zijn een van de belangrijkste onderdelen van de Thaise keuken. Wij houden niet van pakjes en uiteraard leren we jou om in een handomdraai zelf heerlijke currypasta's te maken.

Thaise groene curry - Amsterdam Cooking Workshops

Nadat de Thaise currypasta's gemaakt zijn is het tijd om te gaan koken! Wij leren jou om stap voor stap om een aantal traditionele Thaise gerechten te koken. Uiteraard houden wij rekening met jouw dieetvoorkeuren, wensen en mogelijke allergieën bij het samenstellen van het menu.

Voorbeeldmenu:

  • Thaise soep: Tom Kha Gai / Tom Yum Goong / Geng Som Pla
  • Thaise curry: Geng Phed Gai / Geng Gwio Warn Gai / Geng Bpa Bpet / Geng Om Isan
  • Thais streetfood: Pad Kee Mao / Pad Krapao / Pad See Ew / Larb
  • Thaise gestoomde jasmijnrijst 
Thaise gerechten - Amsterdam Cooking Workshops

Oftewel eet smakelijk! Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Thaise kookworkshop - Amsterdam Cooking Workshops
Charlie - Amsterdam Cooking Workshops
Charlie

" David is a master of his craft. From running us through the history of Indonesian-Dutch relations to aiding in the creation of restaurant quality cuisine, David surpassed our exceptions entirely. "

Maxime - Amsterdam Cooking Workshops
Maxime

" Deze kookworkshop heeft mijn weerzin voor koken volledig als sneeuw voor de zon doen verdwijnen! We hebben enorm veel geleerd, plezier gehad en heeerlijk gegeten dankzij David "

Annelies - Amsterdam Cooking Workshops
Annelies

" Genoten van een heerlijke avond! Veel van het koken geleerd! Héérlijk gegeten. David was geduldig, gaf veel persoonlijke uitleg en had ook fijne tips voor waar je bv de ingrediënten kunt kopen etc. Bedankt David! "

Thaise privé kookworkshop

Thaise kookworkshop - Thaise rode curry
€ 75,- p.p.
Inclusief non-alcoholische drankjes en natuurlijk het diner!


Een Thaise privé kookworkshop is alleen op aanvraag beschikbaar voor groepen vanaf 6 personen. Wil je met een groep van meer dan 10 personen een Thaise privé kookworkshop volgen? Dan betaal je minder per persoon.


Om een aanvraag in te dienen klik je op de knop hieronder en vul je het contactformulier in.

Locaties kookworkshops

We gebruiken verschillende locaties voor onze Indonesische, Japanse, Thaise en Vietnamese kookworkshops, afhankelijk van de vorm en groepsgrootte:


Vrijheidslaan, Amsterdam

Privé kookworkshops voor groepen van 6 personen verzorgt David altijd aan de Vrijheidslaan 26-1 in Amsterdam. Hij heeft een grote keuken waar gasten zowel kunnen koken als dineren. Verwacht een ontspannen huiskamersetting.


Bilderdijkstraat, Amsterdam

Privé kookworkshops voor groepen vanaf 8 t/m 20 personen, teamuitjes en open groep kookworkshops verzorgen wij altijd aan de Bilderdijkstraat 175h in Amsterdam (Gallery 3). Overdag is dit een lunchrestaurant en 's avonds gebruiken wij deze locatie voor onze kookworkshops. Verwacht een ontspannen restaurantsetting.


Reserveer online